• Aktionskaffee Tanzania Utengule Honey
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Tanzania Utengule Honey

Tanzania Utengule Honey

€9,50 EUR
€9,50 EUR
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Über den Kaffee

In Utengule werden traditionelle Bourbon-Sorten angebaut, die bekannt sind für die Kaffees mit weichem Geschmack, vollem Körper und feiner Säure. Dieser Kaffee ist Qualitätsstufe AA, also die nur die beste Qualität. Die Bohnen sind im honey process verarbeitet, also mit Fruchtfleisch getrocknet, was die süßen und fruchtigen Noten im Kaffee verstärkt. 
Was uns am Kaffee gefällt ist, dass man die Aufbereitung eher dezent schmeckt, Süße und Fruchtigkeit sind eher dezent, was zu einer angenehm runden Tasse führt.

Varietät: Bourbon
Region: Utengule, Mbeya
Aufbereitung: honey
Anbauhöhe: 1.400 m

 

mild, leicht,
fruchtig-süß,
nussig.

Vollständige Details anzeigen

Über das Anbaugebiet

Utengule ist ein traditionelles Dorf am Fuße der mächtigen Mbeya-Gebirgskette auf etwa 1400 Metern über dem Meeresspiegel, die den Großen ostafrikanischen Grabenbruch im Nordosten flankiert. Die Utengule-Farm wurde nach diesem Dorf benannt, und es ist kein Zufall, dass Missionare zu Beginn desletzten Jahrhunderts an den Hängen dieser Berge mit dem Kaffeeanbau begannen.
Das ausgezeichnete Klima mit warmen Sommern und frischen Wintern, die reichhaltigen vulkanischen Böden und die guten saisonalen Regenfälle begünstigen die Erzeugung eines Arabica-Kaffees von hervorragender Qualität.