News
"achtzigzwanzig" – unser neuer Espresso ist da
Ein dritter Espresso stand schon lange ganz oben auf unserer Todo-Liste. Nach zahlreichen Experimenten, Proberöstungen und ausgiebigen Tastings haben wir das angestrebte Ergebnis nun erreicht. Während unsere beiden anderen Espressi...
"achtzigzwanzig" – unser neuer Espresso ist da
Ein dritter Espresso stand schon lange ganz oben auf unserer Todo-Liste. Nach zahlreichen Experimenten, Proberöstungen und ausgiebigen Tastings haben wir das angestrebte Ergebnis nun erreicht. Während unsere beiden anderen Espressi...
Wartung für den Röster
Die Art und Weise, wie wir unseren Kaffee rösten, unterscheidet sich grundsätzlich von den Röstmethoden industriell gerösteten Kaffees, wie du ihn im Supermarkt bekommst. So genannter Fabrikkaffee wird in wenigen...
Wartung für den Röster
Die Art und Weise, wie wir unseren Kaffee rösten, unterscheidet sich grundsätzlich von den Röstmethoden industriell gerösteten Kaffees, wie du ihn im Supermarkt bekommst. So genannter Fabrikkaffee wird in wenigen...
Barista Jannik
Es ist schon ein wenig her, soll hier aber auch nicht unerwähnt bleiben: Mitarbeiter Jannik hat sich im Juni für zwei Tage auf den Weg zur Kaffeeschule Münster gemacht. Dort...
Barista Jannik
Es ist schon ein wenig her, soll hier aber auch nicht unerwähnt bleiben: Mitarbeiter Jannik hat sich im Juni für zwei Tage auf den Weg zur Kaffeeschule Münster gemacht. Dort...
Moccamaster Filter-Kaffeemaschine neu im Sortiment
Die gute alte Filtermaschine erfreut sich trotz aller aktuellen Trends immer noch enormer Beliebtheit. Und wenn es nicht gerade eine Maschine aus dem 1-Euro-Laden ist, kann man damit wirklich gute...
Moccamaster Filter-Kaffeemaschine neu im Sortiment
Die gute alte Filtermaschine erfreut sich trotz aller aktuellen Trends immer noch enormer Beliebtheit. Und wenn es nicht gerade eine Maschine aus dem 1-Euro-Laden ist, kann man damit wirklich gute...
Rezept: Schwelmer Kaffee-Bier-Chili
Ein Rezept-Aufruf der Initiative für den Erhalt der Schwelmer Brauerei hat uns bewegt, ein Rezept noch einmal auszugraben, das wir vor langer Zeit schon mal etwas anders veröffentlicht haben. Zutaten...
Rezept: Schwelmer Kaffee-Bier-Chili
Ein Rezept-Aufruf der Initiative für den Erhalt der Schwelmer Brauerei hat uns bewegt, ein Rezept noch einmal auszugraben, das wir vor langer Zeit schon mal etwas anders veröffentlicht haben. Zutaten...
Kochen mit Kaffee bei der VHS
Unter dem vielversprechenden Titel "Kaffee in der Küche - nicht nur als Getränk" veranstaltet die Volkshochschule Witten, Wetter, Herdecke am 7. Juni 11 einen interessanten Kochkurs. Dazu heißt es in...
Kochen mit Kaffee bei der VHS
Unter dem vielversprechenden Titel "Kaffee in der Küche - nicht nur als Getränk" veranstaltet die Volkshochschule Witten, Wetter, Herdecke am 7. Juni 11 einen interessanten Kochkurs. Dazu heißt es in...