Kaffeewissen
Cappuccino
Der Cappuccino ist wahrscheinlich die beliebteste italienische Kaffee-Spezialität. Er besteht zu etwa gleichen Teilen aus einem Espresso, heißer Milch und heißem Milchschaum. Cappuccino wird klassisch in dickwandigen Tassen aus Steingut...
Cappuccino
Der Cappuccino ist wahrscheinlich die beliebteste italienische Kaffee-Spezialität. Er besteht zu etwa gleichen Teilen aus einem Espresso, heißer Milch und heißem Milchschaum. Cappuccino wird klassisch in dickwandigen Tassen aus Steingut...
Warum schmeckt mein Kaffee nicht?
Egal ob morgens, mittags oder am Abend; eine Tasse frischer Kaffee soll Genuss bedeuten. Doch leider schmeckt der Kaffee nicht immer so gut wie gewünscht. Es ist deutlich leichter, eine...
Warum schmeckt mein Kaffee nicht?
Egal ob morgens, mittags oder am Abend; eine Tasse frischer Kaffee soll Genuss bedeuten. Doch leider schmeckt der Kaffee nicht immer so gut wie gewünscht. Es ist deutlich leichter, eine...
Röstung von Kaffee
Erst durch den Röstvorgang wird der Rohkaffee zum eigentlichen Kaffee, den wir uns täglich zubereiten. Die grüne Bohne, wie der Kaffeeröster sie einkauft, ist kaum zu verarbeiten und würde nicht...
Röstung von Kaffee
Erst durch den Röstvorgang wird der Rohkaffee zum eigentlichen Kaffee, den wir uns täglich zubereiten. Die grüne Bohne, wie der Kaffeeröster sie einkauft, ist kaum zu verarbeiten und würde nicht...
Tag des Kaffeefilters
Die Geschichte der Kaffeezubereitung ist lang und spannend. Wenn es darum geht, eine Persönlichkeit damit in Verbindung zu bringen, fällt spontan eigentlich immer der Name Melitta Bentz. Amalie Auguste Melitta...
Tag des Kaffeefilters
Die Geschichte der Kaffeezubereitung ist lang und spannend. Wenn es darum geht, eine Persönlichkeit damit in Verbindung zu bringen, fällt spontan eigentlich immer der Name Melitta Bentz. Amalie Auguste Melitta...
Barista
Ein Barista ist ein/e speziell geschulte/r Fachmann oder Fachfrau für die Zubereitung von Kaffee und Kaffeespezialitäten. Der Begriff stammt aus dem Italienischen und bedeutet wörtlich „Barkeeper“ oder „Tresenkraft“. Während der...
Barista
Ein Barista ist ein/e speziell geschulte/r Fachmann oder Fachfrau für die Zubereitung von Kaffee und Kaffeespezialitäten. Der Begriff stammt aus dem Italienischen und bedeutet wörtlich „Barkeeper“ oder „Tresenkraft“. Während der...
Kaffeekanne
Die Kaffeekanne ist ein traditionelles Gefäß zum Servieren und Warmhalten von Kaffee. Sie gehört seit Jahrhunderten zur Kaffeekultur und ist in vielen Formen, Materialien und Designs erhältlich. Ob in Cafés,...
Kaffeekanne
Die Kaffeekanne ist ein traditionelles Gefäß zum Servieren und Warmhalten von Kaffee. Sie gehört seit Jahrhunderten zur Kaffeekultur und ist in vielen Formen, Materialien und Designs erhältlich. Ob in Cafés,...
