Kaffeewissen

Kaffee macht gute Laune – deshalb zaubert er dir ein Lächeln ins Gesicht

Kaffee macht gute Laune – deshalb zaubert er dir ein Lächeln ins Gesicht

Warum macht Kaffee eigentlich so glücklich? Du kennst das bestimmt: Der erste Schluck Kaffee am Morgen – und plötzlich wirkt die Welt ein kleines bisschen heller. Aber warum eigentlich? Liegt...

Kaffee macht gute Laune – deshalb zaubert er dir ein Lächeln ins Gesicht

Warum macht Kaffee eigentlich so glücklich? Du kennst das bestimmt: Der erste Schluck Kaffee am Morgen – und plötzlich wirkt die Welt ein kleines bisschen heller. Aber warum eigentlich? Liegt...

Milchschaum

Milchschaum

Milchschaum ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Kaffeespezialitäten wie Cappuccino, Latte Macchiato oder Flat White. Er entsteht, wenn Milch aufgeschäumt wird und sich Luftbläschen mit den in der Milch enthaltenen Proteinen...

Milchschaum

Milchschaum ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Kaffeespezialitäten wie Cappuccino, Latte Macchiato oder Flat White. Er entsteht, wenn Milch aufgeschäumt wird und sich Luftbläschen mit den in der Milch enthaltenen Proteinen...

9 kleine Tipps für besseren Kaffee

9 kleine Tipps für besseren Kaffee

Wie gut oder schlecht ein Kaffee schmeckt, hängt nicht nur vom eigenen Geschmacksempfinden ab, sondern auch von einigen anderen Faktoren. Diese stellen wir hier vor und geben Tipps, mit denen...

9 kleine Tipps für besseren Kaffee

Wie gut oder schlecht ein Kaffee schmeckt, hängt nicht nur vom eigenen Geschmacksempfinden ab, sondern auch von einigen anderen Faktoren. Diese stellen wir hier vor und geben Tipps, mit denen...

Kaffeesteuer

Kaffeesteuer

Die Kaffeesteuer ist ein Relikt aus dem 18. Jahrhundert. Der Alte Fritz hat 1781 erstmalig das staatliche Kaffeemonopol erschaffen und mit der Gründung des Deutschen Reiches um 1871 die Grundlage...

Kaffeesteuer

Die Kaffeesteuer ist ein Relikt aus dem 18. Jahrhundert. Der Alte Fritz hat 1781 erstmalig das staatliche Kaffeemonopol erschaffen und mit der Gründung des Deutschen Reiches um 1871 die Grundlage...

Koffein in Kaffee und Espresso

Koffein in Kaffee und Espresso

Kaffee und Koffein werden aus gutem Grund immer wieder miteinander in Verbindung gebracht. Kaffee ist das koffeinhaltigste Getränk unter denen, die wir regelmäßig zu uns nehmen. Noch weit vor Cola...

Koffein in Kaffee und Espresso

Kaffee und Koffein werden aus gutem Grund immer wieder miteinander in Verbindung gebracht. Kaffee ist das koffeinhaltigste Getränk unter denen, die wir regelmäßig zu uns nehmen. Noch weit vor Cola...

Welche Kaffeebohnen für Vollautomat

Kaffeebohnen für Vollautomaten: Welche passen wirklich?

Ein Vollautomat nimmt dir viele Handgriffe ab. Die Bohnenwahl nimmt er dir aber nicht ab – und genau da entscheidet sich, ob die Tasse samtig-weich, nussig und rund wird oder...

Kaffeebohnen für Vollautomaten: Welche passen wirklich?

Ein Vollautomat nimmt dir viele Handgriffe ab. Die Bohnenwahl nimmt er dir aber nicht ab – und genau da entscheidet sich, ob die Tasse samtig-weich, nussig und rund wird oder...