Kaffeewissen

Kaffeebohne

Kaffeebohne

Bis sie in gemahlener Form den Weg in unsere Kaffeetasse findet, hat die Kaffeebohne einen beachtlichen Weg und einiges an Bearbeitung hinter sich. Als erstes wird die Kaffeekirsche geerntet. Dies...

Kaffeebohne

Bis sie in gemahlener Form den Weg in unsere Kaffeetasse findet, hat die Kaffeebohne einen beachtlichen Weg und einiges an Bearbeitung hinter sich. Als erstes wird die Kaffeekirsche geerntet. Dies...

Herdkocher

Herdkocher

Der Herdkocher, auch Espressokanne oder nach dem Erfinder "Bialetti" genannt, ist ein Gerät zur Zubereitung von Kaffee auf einem Herd. Er arbeitet nach dem Prinzip eines Perkolators. Ein Herdkocher besteht...

Herdkocher

Der Herdkocher, auch Espressokanne oder nach dem Erfinder "Bialetti" genannt, ist ein Gerät zur Zubereitung von Kaffee auf einem Herd. Er arbeitet nach dem Prinzip eines Perkolators. Ein Herdkocher besteht...

Handfilter

Handfilter

Der Handfilter ist wohl eine der verbreitetsten und beliebtesten Kaffeezubereitungen. Seit mehr als 100 Jahren wird auf diese Art aus Kaffeepulver eine leckere Tasse Kaffee. Der Handfilter wird nicht nur...

Handfilter

Der Handfilter ist wohl eine der verbreitetsten und beliebtesten Kaffeezubereitungen. Seit mehr als 100 Jahren wird auf diese Art aus Kaffeepulver eine leckere Tasse Kaffee. Der Handfilter wird nicht nur...

Frappé

Frappé

Frappé, auch als Café frappé bezeichnet, ist ein Kaltgetränk aus Kaffee. Dabei wird sprühgetrockneter Instantkaffee mit Eiswürfeln durch Schütteln oder Mixen aufgeschäumt. Wie Eiskaffee wird Frappé gerne im Sommer getrunken....

Frappé

Frappé, auch als Café frappé bezeichnet, ist ein Kaltgetränk aus Kaffee. Dabei wird sprühgetrockneter Instantkaffee mit Eiswürfeln durch Schütteln oder Mixen aufgeschäumt. Wie Eiskaffee wird Frappé gerne im Sommer getrunken....

Filterzubereitung

Filterzubereitung

Art der Kaffeezubereitung, bei der gemahlener Kaffee in einem Filter mit heißem Wasser übergossen wird. Dies kann mit einem Handfilter oder mit der Kaffeemaschine geschehen. Während die Kaffeemaschine in den...

Filterzubereitung

Art der Kaffeezubereitung, bei der gemahlener Kaffee in einem Filter mit heißem Wasser übergossen wird. Dies kann mit einem Handfilter oder mit der Kaffeemaschine geschehen. Während die Kaffeemaschine in den...

Espressovariationen

Espressovariationen

Seit jeher gibt es zahlreiche Variationen in der Espresso-Zubereitung. Dazu gehören auch einige, bei denen der Espresso mit anderen Zutaten kombiniert wird. Die bekanntesten Espressovariationen stellen wir dir hier vor....

Espressovariationen

Seit jeher gibt es zahlreiche Variationen in der Espresso-Zubereitung. Dazu gehören auch einige, bei denen der Espresso mit anderen Zutaten kombiniert wird. Die bekanntesten Espressovariationen stellen wir dir hier vor....