Kaffeewissen
Espressovariationen
Unter Espressovariationen versteht man die große Vielfalt an Getränken, die auf der Basis von Espresso zubereitet werden. Sie unterscheiden sich vor allem durch die Zugabe von Milch, Wasser, Schokolade oder...
Espressovariationen
Unter Espressovariationen versteht man die große Vielfalt an Getränken, die auf der Basis von Espresso zubereitet werden. Sie unterscheiden sich vor allem durch die Zugabe von Milch, Wasser, Schokolade oder...
Espressomaschine
Eine Espressomaschine ist ein Gerät zur Zubereitung von Espresso, bei dem heißes Wasser unter hohem Druck durch fein gemahlenes Kaffeepulver gepresst wird. Sie ist das Herzstück der Kaffeekultur in Italien und...
Espressomaschine
Eine Espressomaschine ist ein Gerät zur Zubereitung von Espresso, bei dem heißes Wasser unter hohem Druck durch fein gemahlenes Kaffeepulver gepresst wird. Sie ist das Herzstück der Kaffeekultur in Italien und...
Espresso
Espresso ist eine Kaffeezubereitungsart, bei der heißes Wasser mit hohem Druck durch sehr fein gemahlenes Kaffeemehl gepresst wird. Dieses Verfahren ergibt einen konzentrierten Kaffee, auf dem sich eine dichte, haselnussbraune...
Espresso
Espresso ist eine Kaffeezubereitungsart, bei der heißes Wasser mit hohem Druck durch sehr fein gemahlenes Kaffeemehl gepresst wird. Dieses Verfahren ergibt einen konzentrierten Kaffee, auf dem sich eine dichte, haselnussbraune...
Eiskaffee
Gerade in den Sommermonaten ist Eiskaffee in Eisdielen und Cafés besonders beliebt. Seit Jahrzehnten wird er in Deutschland aus aufgebrühtem Kaffee zubereitet. Wenn dieser dann kalt ist, kommt eine Kugel...
Eiskaffee
Gerade in den Sommermonaten ist Eiskaffee in Eisdielen und Cafés besonders beliebt. Seit Jahrzehnten wird er in Deutschland aus aufgebrühtem Kaffee zubereitet. Wenn dieser dann kalt ist, kommt eine Kugel...
Cupping
Cupping: So funktioniert das professionelle Kaffee-Verkosten Was ist eigentlich Cupping? Cupping klingt nach einem Trend aus dem Yoga-Studio, ist aber in Wirklichkeit eine uralte Methode, um Kaffee zu verkosten. Die...
Cupping
Cupping: So funktioniert das professionelle Kaffee-Verkosten Was ist eigentlich Cupping? Cupping klingt nach einem Trend aus dem Yoga-Studio, ist aber in Wirklichkeit eine uralte Methode, um Kaffee zu verkosten. Die...
Crema
Die Crema ist die goldbraune Schaumschicht, die sich beim Brühen eines Espresso auf der Oberfläche bildet. Sie ist eines der wichtigsten Qualitätsmerkmale eines gut zubereiteten Espressos und ein Zeichen für die...
Crema
Die Crema ist die goldbraune Schaumschicht, die sich beim Brühen eines Espresso auf der Oberfläche bildet. Sie ist eines der wichtigsten Qualitätsmerkmale eines gut zubereiteten Espressos und ein Zeichen für die...